水母的遠親，這種凝膠狀、透明的發光生物已有五億多年的歷史。他是同類相食和雌雄同體的，整體組成95%是水，器官很少。海胡桃有各種不同形狀及大小，許多都會在身體上散發一排閃閃發亮的色彩。